乳(ru)糖(tang)醇(chun)是12碳糖(tang)醇(chun)，可由乳(ru)糖(tang)經觸媒(mei)氫(qing)化制得(de)，有無(wu)水(shui)型和含有一個(ge)結合(he)水(shui)的(de)兩種產品，甜味爽口，常(chang)與高甜度甜味劑結合(he)使用(yong)，無(wu)后(hou)味，吸濕性(xing)低，溶(rong)解度高，其相(xiang)對(dui)分子質量與蔗(zhe)糖(tang)相(xiang)似(si)(si)，對(dui)水(shui)分活(huo)度的(de)影響也(ye)(ye)與蔗(zhe)糖(tang)相(xiang)似(si)(si)，在酸性(xing)及(ji)堿性(xing)條件下均(jun)穩定，在食品加工(gong)的(de)高溫(wen)條件下也(ye)(ye)十分穩定。乳(ru)糖(tang)醇(chun)適用(yong)于許多食品，例如烘(hong)焙食品、涂糖(tang)衣的(de)糖(tang)果以及(ji)冷凍含乳(ru)甜食等。

乳糖醇的(de)制備工(gong)藝，主要工(gong)藝過(guo)程將乳糖配成溶(rong)液(ye)導入至(zhi)筒體(ti)1內(nei)，調pH7.0～8.0，加(jia)入固形(xing)物質量(liang)5～10％的(de)雷尼(ni)鎳催化(hua)(hua)劑，經過(guo)2.0～3.0h的(de)氫(qing)化(hua)(hua)反(fan)應后得到(dao)氫(qing)化(hua)(hua)液(ye)，氫(qing)化(hua)(hua)反(fan)應的(de)最(zui)高溫度125～140℃，經過(guo)活性炭脫色、滿(man)室床離(li)子交換后得到(dao)凈化(hua)(hua)液(ye)，再經過(guo)濃縮、結(jie)晶、離(li)心和烘干(gan)后得到(dao)結(jie)晶乳糖醇。

現有的(de)(de)乳糖(tang)醇生產用凈化(hua)裝置（公(gong)開號：CN219356032U）至(zhi)少有以(yi)下弊(bi)端：上述專利使混(hun)合(he)(he)組件(jian)(jian)在進行(xing)轉動(dong)時可以(yi)進行(xing)上下往復滑動(dong)，使得混(hun)合(he)(he)組件(jian)(jian)可以(yi)對筒體(ti)內的(de)(de)乳糖(tang)溶液和雷尼(ni)鎳催(cui)化(hua)劑進行(xing)充分的(de)(de)混(hun)合(he)(he)；由于單純(chun)靠帶動(dong)混(hun)合(he)(he)組件(jian)(jian)上下移(yi)動(dong)對試劑溶液進行(xing)攪拌(ban)(ban)，難(nan)以(yi)打破試劑溶液的(de)(de)表面張力，促進多種試劑的(de)(de)混(hun)合(he)(he)，影響乳糖(tang)醇制備的(de)(de)攪拌(ban)(ban)混(hun)合(he)(he)效果。

步驟一(yi)：通過進料管將試劑(ji)溶(rong)液(ye)注入混(hun)(hun)料桶內，通過驅動(dong)(dong)電機(ji)驅動(dong)(dong)傳(chuan)動(dong)(dong)軸轉(zhuan)動(dong)(dong)，使(shi)傳(chuan)動(dong)(dong)軸通過連接(jie)組件帶(dai)動(dong)(dong)連接(jie)盤與活(huo)塞(sai)筒轉(zhuan)動(dong)(dong)，使(shi)活(huo)塞(sai)筒底端(duan)安裝的(de)兩(liang)(liang)根出(chu)液(ye)管能夠隨之在混(hun)(hun)料桶內轉(zhuan)動(dong)(dong)，使(shi)兩(liang)(liang)根出(chu)液(ye)管與多(duo)根加(jia)強桿能夠充當(dang)攪(jiao)拌(ban)棒(bang)對試劑(ji)溶(rong)液(ye)進行混(hun)(hun)合攪(jiao)拌(ban)；

步驟(zou)二(er)：在(zai)連接盤(pan)(pan)帶(dai)(dai)動活(huo)塞(sai)筒(tong)(tong)轉動的同時(shi)，固(gu)定(ding)安裝于(yu)連接盤(pan)(pan)外周(zhou)的導(dao)柱將沿(yan)套管(guan)內側開(kai)設的導(dao)槽滑動，使(shi)導(dao)柱能夠通過連接盤(pan)(pan)帶(dai)(dai)動活(huo)塞(sai)筒(tong)(tong)相(xiang)對(dui)活(huo)塞(sai)墊上下移動做往復(fu)活(huo)塞(sai)運動，使(shi)活(huo)塞(sai)筒(tong)(tong)在(zai)向下移動時(shi)，其底(di)(di)部的進液(ye)(ye)口打開(kai)，混料桶內不同深(shen)度(du)的試劑(ji)溶(rong)液(ye)(ye)被吸入(ru)活(huo)塞(sai)筒(tong)(tong)內，在(zai)活(huo)塞(sai)筒(tong)(tong)向上移動時(shi)，其底(di)(di)部的進液(ye)(ye)口關閉，相(xiang)對(dui)固(gu)定(ding)位(wei)置(zhi)的活(huo)塞(sai)墊將把活(huo)塞(sai)筒(tong)(tong)內吸入(ru)的試劑(ji)溶(rong)液(ye)(ye)通過兩根出(chu)(chu)液(ye)(ye)管(guan)擠出(chu)(chu)，使(shi)兩根出(chu)(chu)液(ye)(ye)管(guan)出(chu)(chu)液(ye)(ye)端排(pai)出(chu)(chu)的試劑(ji)溶(rong)液(ye)(ye)能夠相(xiang)互對(dui)沖碰撞；

步驟(zou)三(san)：在兩根出液管(guan)帶(dai)(dai)(dai)動加(jia)強桿(gan)轉動的同時(shi)將帶(dai)(dai)(dai)動渦輪葉片(pian)轉動，使轉動的渦輪葉片(pian)能夠通過轉軸帶(dai)(dai)(dai)動攪拌桿(gan)轉動，使攪拌桿(gan)對混料桶(tong)內(nei)的試(shi)劑溶(rong)液進行(xing)橫(heng)向攪拌混合，提高混合效果。

在連(lian)接(jie)盤(pan)帶(dai)(dai)動(dong)(dong)(dong)活(huo)(huo)塞(sai)(sai)筒(tong)轉動(dong)(dong)(dong)的同時，固定安裝(zhuang)于連(lian)接(jie)盤(pan)外(wai)周(zhou)的導柱將沿(yan)套管(guan)內(nei)側(ce)開設的導槽滑(hua)動(dong)(dong)(dong)，使(shi)導柱能(neng)夠(gou)(gou)(gou)通(tong)(tong)過(guo)(guo)連(lian)接(jie)盤(pan)帶(dai)(dai)動(dong)(dong)(dong)活(huo)(huo)塞(sai)(sai)筒(tong)相對(dui)活(huo)(huo)塞(sai)(sai)墊上下移動(dong)(dong)(dong)做往復活(huo)(huo)塞(sai)(sai)運動(dong)(dong)(dong)，使(shi)活(huo)(huo)塞(sai)(sai)墊將活(huo)(huo)塞(sai)(sai)筒(tong)內(nei)吸入(ru)的試(shi)劑(ji)(ji)溶液(ye)通(tong)(tong)過(guo)(guo)兩根出(chu)液(ye)管(guan)擠出(chu)，使(shi)兩根出(chu)液(ye)管(guan)出(chu)液(ye)端(duan)排出(chu)的試(shi)劑(ji)(ji)溶液(ye)能(neng)夠(gou)(gou)(gou)相互對(dui)沖碰(peng)撞(zhuang)，可以打(da)破試(shi)劑(ji)(ji)溶液(ye)的表面張(zhang)力，促(cu)進多(duo)種(zhong)試(shi)劑(ji)(ji)的混(hun)(hun)合，減少局部濃度(du)差(cha)異，提高(gao)混(hun)(hun)合均(jun)(jun)勻(yun)性，并且能(neng)夠(gou)(gou)(gou)對(dui)混(hun)(hun)料桶內(nei)的試(shi)劑(ji)(ji)溶液(ye)進行攪(jiao)動(dong)(dong)(dong)，能(neng)夠(gou)(gou)(gou)有效(xiao)的提高(gao)試(shi)劑(ji)(ji)溶液(ye)的混(hun)(hun)合效(xiao)果；在活(huo)(huo)塞(sai)(sai)筒(tong)帶(dai)(dai)動(dong)(dong)(dong)出(chu)液(ye)管(guan)轉動(dong)(dong)(dong)的同時還能(neng)夠(gou)(gou)(gou)上下移動(dong)(dong)(dong)，使(shi)出(chu)液(ye)管(guan)能(neng)夠(gou)(gou)(gou)對(dui)混(hun)(hun)料桶內(nei)不同深度(du)的試(shi)劑(ji)(ji)溶液(ye)進行均(jun)(jun)勻(yun)攪(jiao)拌。