四、結論

核(he)-殼納(na)米(mi)(mi)顆(ke)粒(li)(li)（或粘(zhan)(zhan)(zhan)土(tu)結(jie)構）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)穩定(ding)自(zi)組裝(zhuang)(zhuang)形(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)，姜(jiang)黃素位于核(he)中(zhong)(zhong)，納(na)米(mi)(mi)粘(zhan)(zhan)(zhan)土(tu)位于電(dian)(dian)(dian)暈中(zhong)(zhong)。粒(li)(li)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)典型尺寸為(wei)150 nm，表面(mian)(mian)帶(dai)負(fu)電(dian)(dian)(dian)（zeta電(dian)(dian)(dian)位~25 mV）。通過(guo)zeta電(dian)(dian)(dian)位（如(ru)圖(tu)3所(suo)示(shi)(shi)）、自(zi)組裝(zhuang)(zhuang)系統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)量（如(ru)圖(tu)5（B）和6（B）所(suo)示(shi)(shi)）、20天(tian)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)恒定(ding)DLS計(ji)數率（如(ru)ESI?中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)圖(tu)S3所(suo)示(shi)(shi)），確認顆(ke)粒(li)(li)（由(you)0.05%納(na)米(mi)(mi)粘(zhan)(zhan)(zhan)土(tu)形(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)穩定(ding)性，以及20天(tian)后拍攝(she)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)SEM圖(tu)像的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)類似粒(li)(li)度分布（如(ru)ESI?中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)圖(tu)S4所(suo)示(shi)(shi)）。組裝(zhuang)(zhuang)證明(ming)(ming)了(le)(le)疏水(shui)（核(he)）和親水(shui)（殼）粒(li)(li)子與(yu)軟可(ke)調(diao)(diao)界(jie)面(mian)(mian)區(qu)共存(cun)。自(zi)組裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要原因(yin)是姜(jiang)黃素納(na)米(mi)(mi)顆(ke)粒(li)(li)之(zhi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要吸引力和納(na)米(mi)(mi)粘(zhan)(zhan)(zhan)土(tu)片提供的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)排(pai)斥(chi)(chi)力之(zhi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)復雜(za)平衡。疏水(shui)區(qu)和親水(shui)區(qu)之(zhi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)界(jie)面(mian)(mian)區(qu)域在(zai)(zai)(zai)形(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)和穩定(ding)過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)起著關(guan)鍵作(zuo)用(yong)。它(ta)充分平衡了(le)(le)排(pai)斥(chi)(chi)屏障與(yu)姜(jiang)黃素納(na)米(mi)(mi)顆(ke)粒(li)(li)中(zhong)(zhong)普遍存(cun)在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疏水(shui)吸引力（如(ru)圖(tu)5（A）和6（A）所(suo)示(shi)(shi)），這(zhe)阻止(zhi)了(le)(le)姜(jiang)黃素納(na)米(mi)(mi)顆(ke)粒(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聚集并導致粘(zhan)(zhan)(zhan)粒(li)(li)組裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)。一些(xie)粘(zhan)(zhan)(zhan)土(tu)顆(ke)粒(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)組裝(zhuang)(zhuang)被(bei)發現(xian)對(dui)納(na)米(mi)(mi)粘(zhan)(zhan)(zhan)土(tu)團的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)小(xiao)(xiao)很敏感，因(yin)為(wei)它(ta)調(diao)(diao)節了(le)(le)系統中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)排(pai)斥(chi)(chi)力。對(dui)于這(zhe)些(xie)結(jie)構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)穩定(ding)形(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)，存(cun)在(zai)(zai)(zai)一個臨(lin)界(jie)閾值(zhi)大(da)小(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)納(na)米(mi)(mi)粘(zhan)(zhan)(zhan)土(tu)團簇（L<80nm和s<100nm）。隨著粘(zhan)(zhan)(zhan)土(tu)顆(ke)粒(li)(li)自(zi)組裝(zhuang)(zhuang)電(dian)(dian)(dian)位的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)大(da)，一些(xie)粘(zhan)(zhan)(zhan)土(tu)顆(ke)粒(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)組裝(zhuang)(zhuang)電(dian)(dian)(dian)位降低。簡言(yan)之(zhi)，我們最終(zhong)證明(ming)(ming)，即使在(zai)(zai)(zai)沒有任何表面(mian)(mian)活(huo)性劑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)下，當相互作(zuo)用(yong)力被(bei)調(diao)(diao)整以引起微妙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平衡時，在(zai)(zai)(zai)無機粘(zhan)(zhan)(zhan)土(tu)血小(xiao)(xiao)板存(cun)在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)下也(ye)可(ke)以形(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)脂質體樣結(jie)構或穩定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)姜(jiang)黃素納(na)米(mi)(mi)粒(li)(li)。所(suo)形(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)粘(zhan)(zhan)(zhan)粒(li)(li)結(jie)構在(zai)(zai)(zai)生(sheng)物物理學領域可(ke)能(neng)有不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)應用(yong)。粘(zhan)(zhan)(zhan)土(tu)小(xiao)(xiao)體組件(jian)預計(ji)對(dui)系統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)pH值(zhi)敏感，因(yin)此它(ta)可(ke)能(neng)適用(yong)于將(jiang)裝(zhuang)(zhuang)載在(zai)(zai)(zai)堆芯中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)貨物運送到(dao)目標位置。

圖6足跡直徑對粘(zhan)(zhan)粒(li)(li)組件的(de)(de)影響(xiang)。（A） 作為界面區域厚度(du)函數的(de)(de)能量(liang)(liang)變化（L?60 nm，T?298 K，f?0.5，姜黃素納米(mi)顆粒(li)(li)半徑R?50 nm，疏水衰減(jian)長度(du)x0?1 nm，界面張力?40 mN m-1）。（B） 粘(zhan)(zhan)粒(li)(li)–粘(zhan)(zhan)粒(li)(li)相互作用作為粒(li)(li)間(jian)分離D的(de)(de)函數，使(shi)用方(fang)程（5）計算。對于更(geng)大的(de)(de)封裝外形直徑，能量(liang)(liang)最(zui)小(xiao)值(zhi)變得(de)更(geng)深，對于大于100 nm的(de)(de)s，能量(liang)(liang)最(zui)小(xiao)值(zhi)變得(de)更(geng)有吸引力。

致謝

這(zhe)項(xiang)工(gong)作得到(dao)了尼赫魯(lu)大(da)學(xue)授予(yu)NP的(de)(de)(de)訪客獎學(xue)金的(de)(de)(de)支(zhi)持。NP和KR承認印度政府科(ke)學(xue)技術(shu)部的(de)(de)(de)激(ji)勵教員獎。我(wo)們感謝(xie)Akanksha Sharma博(bo)士在(zai)該大(da)學(xue)高(gao)級研究儀器(qi)設備的(de)(de)(de)SEM測量方(fang)面提供的(de)(de)(de)幫(bang)助。NP感謝(xie)Matthias Weiss教授的(de)(de)(de)實驗室設施和有用的(de)(de)(de)討論。

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